Packaging sostenibile e sicurezza assumono un ruolo sempre più strategico nel settore del largo consumo, soprattutto quando si parla di prodotti dedicati al benessere e alla salute. Secondo i dati emersi dall’Osservatorio Packaging del Largo Consumo di Nomisma, presentato il 15 gennaio a Bologna durante Marca 2025, il 73% dei consumatori italiani considera essenziale o molto importante che i prodotti salutistici siano confezionati in modo sostenibile. Questa attenzione cresce ulteriormente per i prodotti alimentari sostenibili, che raggiungono il 76% di preferenza.
Questo risultato riflette la crescente consapevolezza degli italiani, che vedono nel packaging green una sorta di “certificazione visiva” dei valori ambientali e salutistici associati al prodotto. Un elemento che oggi non interessa solo la grande distribuzione, ma sta diventando sempre più rilevante anche per i retailer del settore farmaceutico.
Le preferenze dei consumatori premiano il packaging green
L’indagine di Nomisma, condotta su oltre 1.000 responsabili d’acquisto, evidenzia come gli italiani non si limitino a ricercare la qualità, ma attribuiscano grande importanza anche ai valori etici e ambientali dei prodotti. Quando definiscono un prodotto salutare, i consumatori pongono particolare attenzione a caratteristiche che conferiscano un’identità sostenibile. Per quanto riguarda il packaging, i criteri più apprezzati sono:
- la riciclabilità totale (51%),
- la riduzione dell’overpackaging (43%)
- l’utilizzo di materie prime provenienti da fonti rinnovabili (40%).
Questi aspetti sono particolarmente rilevanti nel settore salute, che comprende integratori, dermocosmetici e alimenti funzionali, dove la sostenibilità diventa un fattore chiave per attrarre un pubblico sempre più attento a salute e ambiente.
Le sfide del packaging sostenibile
Per i retailer, proporre prodotti a marchio del distributore con packaging sostenibile è ormai una priorità strategica. La sostenibilità non è più solo un elemento di marketing, ma rappresenta anche una risposta concreta alle normative in evoluzione e alle aspettative dei consumatori. Tuttavia, il passaggio a un packaging completamente green presenta alcune difficoltà, tra cui i costi elevati delle materie prime, l’incertezza normativa e le problematiche legate all’approvvigionamento.
Dal lato dei consumatori, nonostante l’interesse elevato verso il packaging sostenibile, permane una certa riluttanza a sostenere un prezzo maggiorato. Questa resistenza però diminuisce quando il prodotto coniuga caratteristiche salutistiche e sostenibili, creando un valore percepito più alto.
Immagini copertina: Foto di Conor Brown su Unsplash
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Jacopo Setti è esperto in Business Development nell’ambito retail. Laureato in economia, con oltre dieci anni di esperienza in vari settori di vendita al dettaglio come Food & Beverage, Beauty e beni di largo consumo, Jacopo Setti ha maturato le sue competenze nel ruolo di commerciale estero e business developer in Italia e altri paesi europei ma anche a livello globale negli Stati Uniti e in Cina. Oggi Jacopo Setti è responsabile dell’area business development e commerciale presso l’azienda di famiglia Bombonette S.p.A.
