Il mercato globale dell’imballaggio alimentare, valutato a 421,38 miliardi di dollari nel 2025, raggiungerà i 548,51 miliardi entro il 2030 con un CAGR del 5,4%. Questa crescita analizzata da Markets and Markets è trainata dalla domanda di cibi convenienti, dall’espansione dell’e-commerce e dalle pressioni per la sostenibilità, con innovazioni in materiali riciclabili e tecnologie barriera. L’imballaggio non è più solo un contenitore, ma un elemento strategico per freschezza, sicurezza e valore del brand.
I motori della crescita del mercato globale dell’imballaggio alimentare
La domanda di formati convenienti come contenitori microonde, confezioni sottovuoto e pouch porzionati risponde a stili di vita urbani frenetici. L’e-commerce richiede packaging resistente agli urti, igienico e anti-sversamento, mentre la sostenibilità spinge verso plastiche biobased e lightweighting. In Europa, il Regolamento UE 2025/40 impone riciclo obbligatorio e restrizioni su formati non sostenibili dal 2026, rafforzando l’innovazione.
Mercato imballaggio alimentare: dinamiche regionali
L’Europa guida con standard elevati su materiali biodegradabili e R&D, prevedendo una crescita da 80 miliardi di dollari nel 2024 a 124,83 miliardi entro il 2034 (CAGR 4,55%). L’Asia Pacifico è la regione più dinamica grazie a urbanizzazione e reddito disponibile in Cina e India. In Italia, il mercato packaging vale 27,14 miliardi nel 2024 e arriverà a 40,10 miliardi entro il 2033 (CAGR 4,10%), con il 77% legato a food & beverage e focus su flessibili per freschezza.
Caratteristiche italiane
L’imballaggio italiano eccelle per creatività, tradizione e minimalismo visivo, con etichette smart per tracciabilità e design modulari, in linea con norme UE. Aziende come Industria Termoplastica Pavese innovano con film sottili riciclabili per vacuum pack, puntando alla leadership eco-friendly. Questo rafforza la fedeltà clienti nel food & beverage, grazie a maggiore shelf-life e appeal premium.
I leader di mercato
Principali player includono Amcor Plc, Tetra Pak, Mondi, Sealed Air e Huhtamaki, investiti in packaging attivo, materiali alternativi e economia circolare. In Italia, l’Istituto Italiano Imballaggi evidenzia sfide 2025 come decarbonizzazione ed economia circolre.
Jacopo Setti è esperto in Business Development nell’ambito retail. Laureato in economia, con oltre dieci anni di esperienza in vari settori di vendita al dettaglio come Food & Beverage, Beauty e beni di largo consumo, Jacopo Setti ha maturato le sue competenze nel ruolo di commerciale estero e business developer in Italia e altri paesi europei ma anche a livello globale negli Stati Uniti e in Cina. Oggi Jacopo Setti è responsabile dell’area business development e commerciale presso l’azienda di famiglia Bombonette S.p.A.
