Il settore del packaging alimentare nel 2026 sarà caratterizzato da una forte spinta verso la sostenibilità e sarà regolamentato dal nuovo Regolamento UE 2025/40 (PPWR). Il PPWR ha introdotto il divieto di utilizzo di sostanze pericolose come PFAS e metalli pesanti, stabilendo nuove norme obbligatorie per migliorare il riciclo e il riutilizzo dei materiali a contatto con gli alimenti.
Packaging alimentare le tendenze chiave per il 2026
I principali trend per il 2026 saranno:
- Centralità della sostenibilità: si prevede un aumento nell’impiego di materiali eco-compatibili, biodegradabili e certificati (come FSC), che influenzeranno il design e i processi produttivi.
- Normativa europea innovativa: il PPWR sostituisce la precedente direttiva con requisiti più stringenti per la riduzione dei rifiuti e l’eliminazione delle sostanze tossiche nei packaging alimentari.
- Estetica minimalista: il design punterà su forme semplici, colori sobri e un utilizzo razionale dello spazio per un aspetto elegante che valorizza il brand e riduce gli sprechi.
- Packaging accessibile e inclusivo: attenzione a elementi tattili, contrasti visivi marcati, caratteri leggibili e materiali di qualità per migliorare l’esperienza d’uso e l’accessibilità.
- Innovazione funzionale e digitale: il packaging sarà progettato non solo per l’estetica ma anche per facilitare il riciclo e l’uso, con un crescente impiego di smart packaging dotato di etichette digitali e sistemi di tracciamento.
- Espansione del mercato: in Italia si prevede una crescita del settore del packaging alimentare tra il 2 e il 3%, trainata dall’innovazione tecnologica e dalla domanda di soluzioni green.
Queste tendenze mostrano chiaramente come la combinazione di innovazione e normative ambientali guiderà il packaging alimentare verso un futuro più sostenibile e tecnologico nel 2026.
Jacopo Setti è esperto in Business Development nell’ambito retail. Laureato in economia, con oltre dieci anni di esperienza in vari settori di vendita al dettaglio come Food & Beverage, Beauty e beni di largo consumo, Jacopo Setti ha maturato le sue competenze nel ruolo di commerciale estero e business developer in Italia e altri paesi europei ma anche a livello globale negli Stati Uniti e in Cina. Oggi Jacopo Setti è responsabile dell’area business development e commerciale presso l’azienda di famiglia Bombonette S.p.A.